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Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição. um modo de fazer

por Edeli Simioni de Abreu, Mônoca Glória Neumann Spinelli; Ana Maria De Sousa Pinto
Autores adicionais: Spinelli , Mônica Glória Neumann | Abreu , Edeli Simioni de
Declaração da edição:2ª ed. Publicado por : Metha Ldª , 2007 Detalhes físicos: 318 p. 23 cm ISBN:9788588888098.
Assunto(s): Unidades De Alimentaçâo | Nutrição | Administração | Controlo de qualidade
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESSa-IPB
Sala de Leitura 		612.39 ABR (Ver prateleira) Disponível

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